ANTIPASTI

 

Crostone con Toma di Lanzo, noci e pera
 
Asparagi di Santena delle Terre del Pianalto con fonduta d Toma di Lanzo
 
Crostoni di polenta di Antichi mais piemontesi con padellata di funghi porcini e fonduta di Toma di Lanzo
 
Miassetta rustica di Antichi mais piemontesi farcita con Prosciuttello dell'Alta Val Susa, Asparagi di Santena e Toma di Lanzo
 
Patate farcite con Toma di Lanzo e nocciole gentili del Piemonte